Hobart PREMAX UP grovoppvaskmaskin

Beskrivelse

Hobart PREMAX UP grovoppvaskmaskin – den eneste maskinen på markedet med sidevaskearmer. Ny modellgenrasjon med en rekke nye egenskaper som gir et enda bedre vaskeresultat og gjør bruk og renhold enda enklere. I tillegg er Hobarts nye UP-modell meget miljøvennlig, med minimalt forbruk av vann, kjemi og strøm. Sammenlignet med andre modeller gir PREMAX UP tre ganger så mye kapasitet på det samme arealet. Todelt dør for vasking av gryter, kasseroller, kokekar, bakeriplater, GN-kantiner og plastbakker. Hobart Premax UP grovoppvaskmaskin har sprayfunksjon med damp og oppvaskmiddel for ekstra krevende oppvask.

Hobart PREMAX UP – egenskaper

• VISIOTRONIC betjeningspanel: En-knapps betjening, statusindikator og display med norsk tekst.
• GENIUS X² finfiltersystem: Avansert filtersystem med innebygget forvaskfunksjon som reduserer oppvaskmiddelforbruket med inntil 35%
• SENSO-ACTIVE ressursstyring: Kontinuerlig kontroll av oppvaskvannets kvalitet og minimalt skyllevannsforbruk i forhold til å sikre et hygienisk rent vaskeresultat.
• POWER-PLUS og ROTOR-X: Vasking med høyt trykk via 4-bladede vaskearmer for kraftig vannsirkulasjon og best mulig vaskeeffekt
• CLIP-IN vaske- og skyllearmer: Vaske- og skyllearmer kan enkelt demonteres uten bruk av verktøy.
• SILPLATEKONTROLL: Sikrer at maskin ikke kan startes uten at silplaten(e) er plassert korrekt over vasketanken. Hindrer blokkering av vaskepumpe(r) og vaskearmsdyser.
• INNLASTINGSHØYDE: Innlastingshøyde på hele 860mm.
• MASKINHØYDE: På steder med lav takhøyde kan maskinhøyden med åpen dør enkelt reduseres med 217mm (vil redusere innlastingshøyde tilsvarende).
• SIDEVASKEARMER gir ekstra stor kapasitet med inntil 6 x 1/1 GN kantiner eller 4 stk EN2 kasser
• 6 VASKEPROGRAMMER: kort, standard, vask med damptilsetning, påsprøyting av oppvaskmiddel som forbehandling, kontinuerlig, hygiene.
• VAPO-ACTIVE vask med damptilførsel: Minimerer forspyling for svært smusset  oppvaskgods.
• SPRAYSYSTEM FOR OPPVASKMIDDEL direkte mot vaskegods for bløtgjøring av fastbrente matrester
• HYGIENEPROGRAM: Program for innvendig rens og avkalking av maskinen ved hjelp av Hobart Hygienetabletter.
• PERMANENT VASK: Spesialprogram som fjerner ekstra vanskelig smuss uten bruk av granulater.
• ENKELT RENHOLD: Runde hjørner i vaskekammeret og fargekoder på deler som skal tas ut for rengjøring – bidrar til enklere renhold.
• USB-PORT: For enkel nedlasting og registrering av driftsdata.
• TERMOSTOPP: Maskinen har termostoppfunksjon som sikrer at maskinen ALLTID skyller med riktig skylletemperatur – oppnås riktig skylletemperatur ikke, vil maskinen stoppe og gi en feilmelding. Dette er med på å sikre at det alltid oppnås et hygienisk rent resultat.
• 100% KOMPLETT MASKIN: Maskinen leveres 100% komplett med tømmepumpe, skylletrykkspumpe, vanntilførselsslange, tømmeslange, strømkabel, innbygget kjemipumper for både oppvask- og tørremiddel og tilbakeslagssikring ihht NS-EN 1717
• VAPOSTOP: Som opsjon kan maskinen leveres med varmegjenvinning som gjenvinner varmeenergi med inntil 3,1 kW og reduserer damputslipp fra vaskekammeret.
• VARMEGJENVINNING avløpsvann: Som opsjon kan maskinen leveres med varmegjenvinning for gjenvinning av varmeenergi fra avløpsvannet med inntil 5,2kW.

Beskrivelse

• Grovoppvaskmaskin med frontluke
• Innvendige dimensjoner b x d x h: 663 x 808 x 840 mm
• Nominell kapasitet inntil 30 vaskesykluser/t
• 5 automatiske programmer: kort, standard, intensiv, kontinuerlig, hygiene
• Doble vegger rundt vaskekammer
• Multisetting: Boosterffekt kan reduseres fra 12.4 kW til 6.2 kW ved tilkobling til varmt vann
• Sensor for blokkert filter
• Nivåkontroll for oppvask- og tørremiddel
• Selvvaskprogram
• Ferdig til installasjon med et komplett installasjonssett: Vann- og avløpsslanger, el kabel, oppvask- og tørremiddelslanger, skyllepumpe, tømmepumpe, anti-hevert innretning
• Tank, ramme, vaske- og skyllearmer og paneler er i rustfritt stål 1.4301
• Gryter, serveringsbrett og alle slags redskap; 6 GN-kantiner (1/1); 4 EN-beholdere

Tekniske data

Varianter

Se datablad for mer informasjon: Hobart Premax UP 

Oppvaskteknikk grovoppvaskmaskiner UP I UX

Vi tar forbehold om mulige trykkfeil.